Príprava
-
1.
Kotlety umyjeme, osušíme a posypeme Podravkou Natur.
-
2.
Na zahriatom oleji dozlatista opečieme kotlety z oboch strán.
-
3.
Tekvicu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Dáme ju do parného hrnca spolu s cesnakom a necháme ju tam dokým nebude mäkká.
-
4.
Tyčovým alebo iným mixérom rozmixujeme tekvicu s cesnakom na pyré. Primiešame lyžicu oleja.