Rešpektujeme vaše súkromie

Používame súbory cookies, aby sme umožnili našej internetovej stránke správne fungovať a neustále zlepšovali naše služby. Ak si želáte neumožniť používanie súborov cookies, niektoré časti tejto webovej stránky sa môžu stat nedostupnými. Viac informácií nájdete v Podmienkach používania.

Typy cookies: Technické, Marketingové

Nastavenia

Caprese šalát s cestovinami a tuniakom

  • 31.07.2013.
  • Stredne obtiažne
  • 4
  • 25 min

Caprese šalát s tuniakom, cestovinami a mozzarellou môžeme servírovať ako ľahké hlavné jedlo a ponechať ho v chladničke a mať k dispozícii po celý deň.

Ingrediencie

  • 200 g Podravka cestoviny farfalle
  • 2 lyžice balzamikového bieleho octu
  • 2 - 3 lyžice čerstvých listov bazalky
  • 3 paradajky (cca 500 g)
  • 100 g mozzarelly
  • 2 konzervy Eva tuniaka v olivovom oleji (2x115g)
  • 3 lyžice olivového oleja
  • soľ, korenie

Príprava

  1. 1.
    Uvaríme cestoviny podľa návodu na obale.
  2. 2.
    Do vychladnutých cestovín pridáme nasekanú bazalku, nakrájané paradajky a mozzarellu.
  3. 3.
    Zamiešame a pridáme scedeného tuniaka.
  4. 4.
    Nakoniec polejeme zálievkou, ktorú sme si pripravili z balzamikového octu, olivového oleja, soli a korenia.

Podávanie

Môžeme podávať aj s opečeným toastom ako ľahké hlavné jedlo.

Energetické a výživové hodnoty

Energetické a výživové hodnoty sú vypočítané na jednu porciu (t.j. na 1 osobu). V prípade dezertu sú energetické a výživové hodnoty vypočítané na 100 g.

Živiny Jednotka miery Množstvo Ž RDA (%) M RDA (%)
Energetická hodnota kcal / kJ 354 / 1.480 - -
Tuky g 20,55 - -
Sacharidy g 15,23 - -
Vláknina g 3,32 - -
Bielkoviny g 27,28 - -
Soľ g 1,55 0 0
Vitamín A μg 1.927,63 48 39
Vitamín D μg 136,99 68 68
Niacín mg 13,69 98 68
Kyselina pantoténová mg 0,55 8 8
Draslík (K) mg 720,06 19 19
Vápnik (Ca) mg 323,28 32 32
Fosfor (P) mg 364,25 46 46

* RDA vychádza z dennej dávky pre ženy (2000 kcal) a pre mužov (2900 kcal) vo veku od 25 do 50 rokov. (Zdroj: RDA správy - Makroživiny, Zložky, Vitamíny, www.nap.edu; Genesis R&D a Podravka d.d.)