Energetické a výživové hodnoty sú vypočítané na jednu porciu (t.j. na 1 osobu). V prípade dezertu sú energetické a výživové hodnoty vypočítané na 100 g.
Živiny |
Jednotka miery |
Množstvo |
Ž RDA (%) |
M RDA (%) |
Energetická hodnota |
kcal / kJ |
149 / 623 |
- |
- |
Tuky |
g |
3,20 |
- |
- |
- Nasýtené mastné kyseliny |
g |
1,34 |
- |
- |
- Mononenasýtené mastné kyseliny |
g |
0,78 |
- |
- |
- Polynenasýtené mastné kyseliny |
g |
0,79 |
- |
- |
Sacharidy |
g |
28,88 |
- |
- |
Bielkoviny |
g |
3,14 |
- |
- |
Soľ |
g |
0,06 |
0 |
0 |
Vitamín A |
μg |
78,22 |
2 |
2 |
Vitamín D |
μg |
0,00 |
0 |
0 |
Vitamín C |
mg |
22,86 |
30 |
25 |
Niacín |
mg |
1,45 |
10 |
7 |
Draslík (K) |
mg |
585,67 |
16 |
16 |
Vápnik (Ca) |
mg |
123,03 |
12 |
12 |
Fosfor (P) |
mg |
97,70 |
12 |
12 |
* RDA vychádza z dennej dávky pre ženy (2000 kcal) a pre mužov (2900 kcal) vo veku od 25 do 50 rokov. (Zdroj: RDA správy - Makroživiny, Zložky, Vitamíny, www.nap.edu; Genesis R&D a Podravka d.d.)