Rešpektujeme vaše súkromie

Používame súbory cookies, aby sme umožnili našej internetovej stránke správne fungovať a neustále zlepšovali naše služby. Ak si želáte neumožniť používanie súborov cookies, niektoré časti tejto webovej stránky sa môžu stat nedostupnými. Viac informácií nájdete v Podmienkach používania.

Typy cookies

Nastavenia

Grécky sedliacky šalát

  • 19.08.2004.
  • Jednoduché
  • 6
  • 30 min

Variácie na tému gréckeho sedliackeho šalátu sú bezpočetné a ak sa pustíte do jeho prípravy podľa tohto receptu, určite neoľutujete. Šalát je výborným doplnkom pokrmov, ale môže sa podávať aj ako samostatné jedlo počas letných horúčav.

Ingrediencie

  • 500 g paradajok
  • 250 g uhorky
  • 150 g cibule
  • 300 g zelenej papriky
  • 50 g čiernych olív bez kôstok
  • 200 g syra feta
  • Šalátový nálev:
  • 5 lyžíc olivového oleja
  • 2 lyžice vínneho octu
  • 1 malá lyžička oregana
  • 1 malá lyžička Podravka Natur

Príprava

  1. 1.
    Paradajky a uhorky umyjeme, cibuľu očistíme a všetko nakrájame na kolieska.
  2. 2.
    Papriky umyjeme a nakrájame na pásiky, syr feta na kocky a olivy na štvrtiny.
  3. 3.
    Dochutíme zmesou olivového oleja a octu, posypeme oreganom a Podravkou v násypke a všetko dobre premiešame.

Podávanie

Tento chutný šalát môžeme podávať ako samostatný pokrm, alebo s rybou a grilovaným mäsom.

Rada

Šalát dochutíme bezprostredne pred podávaním.

Energetické a výživové hodnoty

Energetické a výživové hodnoty sú vypočítané na jednu porciu (t.j. na 1 osobu). V prípade dezertu sú energetické a výživové hodnoty vypočítané na 100 g.

Živiny Jednotka miery Množstvo Ž RDA (%) M RDA (%)
Energetická hodnota kcal / kJ 276 / 1.154 - -
Tuky g 22,53 - -
Sacharidy g 12,01 - -
Vláknina g 2,78 - -
Bielkoviny g 8,90 - -
Soľ g 1,60 0 0
Vitamín A μg 1.405,25 35 28
Vitamín D μg 3,01 2 2
Vitamín E mg 3,85 17 17
Vitamín C mg 64,21 86 71
Draslík (K) mg 427,20 12 12
Vápnik (Ca) mg 125,94 13 13
Fosfor (P) mg 169,89 21 21

* RDA vychádza z dennej dávky pre ženy (2000 kcal) a pre mužov (2900 kcal) vo veku od 25 do 50 rokov. (Zdroj: RDA správy - Makroživiny, Zložky, Vitamíny, www.nap.edu; Genesis R&D a Podravka d.d.)