Kuracie fajitas

  • 17.09.2018.
  • Jednoduché
  • 8
  • 45 min

Chutné, rýchle a ešte aj oku lahodiace jedlo, ktoré sa nemusíte báť pripraviť aj svojím hosťom.

Ingrediencie

  • 1 kg kuracích pŕs
  • 1 balenie Podravky Natur na zlaté kurča
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • 4 lyžice olivového oleja
  • 200 g cibule
  • 200 g paradajok
  • 100 g zelenej papriky
  • 100 g červenej papriky
  • 280 g sterilizovanej kukurice Podravka
  • 200 ml kyslej smotany
  • 250 ml majonézy
  • 8 torttíl
  • listový šalát

Príprava

  1. 1.
    Kuracie prsia nakrájame na rezance a posypeme Podravkou na zlaté kurča. Pokvapkáme citrónovou šťavou a 2 lyžicami olivového oleja a dobre premiešame. Necháme marinovať približne 20 minút.
  2. 2.
    Zvyšný olej dáme zohriať na panvicu a na ňom dozlatista opečieme cibuľu nakrájanú na plátky. Pridáme namarinované mäso a necháme piecť, dokým nebude zlatisté. Potom pridáme paradajku nakrájanú na štvrtiny a papriku nakrájanú na pásiky. Dusíme 15 minút, dokým zelenina nezmäkne.
  3. 3.
    Tortilly opečieme na suchej panvici.
  4. 4.
    Kyslú smotanu zmiešame s majonézou.
  5. 5.
    Do každej tortilly dáme listový šalát, rozdelíme pripravenú zmes, pridáme kukuricu a vytvorený dip.

Podávanie

Pripravenú tortillu zamotajte a okamžite podávajte.

Rada

Do tortilly môžete pridať akúkoľvek zeleninu podľa vašej chuti alebo akú nájdete v chladničke.