Energetické a výživové hodnoty sú vypočítané na jednu porciu (t.j. na 1 osobu). V prípade dezertu sú energetické a výživové hodnoty vypočítané na 100 g.
Živiny |
Jednotka miery |
Množstvo |
Ž RDA (%) |
M RDA (%) |
Energetická hodnota |
kcal / kJ |
704 / 2.943 |
- |
- |
- Nasýtené mastné kyseliny |
g |
9,27 |
- |
- |
- Mononenasýtené mastné kyseliny |
g |
23,88 |
- |
- |
- Polynenasýtené mastné kyseliny |
g |
9,34 |
- |
- |
Sacharidy |
g |
38,09 |
- |
- |
Vláknina |
g |
5,44 |
- |
- |
Bielkoviny |
g |
43,97 |
- |
- |
Soľ |
g |
0,69 |
0 |
0 |
Vitamín A |
μg |
1.929,90 |
48 |
39 |
Vitamín D |
μg |
18,00 |
9 |
9 |
Niacín |
mg |
30,45 |
218 |
152 |
Kyselina pantoténová |
mg |
2,21 |
32 |
32 |
Draslík (K) |
mg |
1.334,77 |
36 |
36 |
Vápnik (Ca) |
mg |
69,79 |
7 |
7 |
Fosfor (P) |
mg |
463,69 |
58 |
58 |
* RDA vychádza z dennej dávky pre ženy (2000 kcal) a pre mužov (2900 kcal) vo veku od 25 do 50 rokov. (Zdroj: RDA správy - Makroživiny, Zložky, Vitamíny, www.nap.edu; Genesis R&D a Podravka d.d.)