Rešpektujeme vaše súkromie

Používame súbory cookies, aby sme umožnili našej internetovej stránke správne fungovať a neustále zlepšovali naše služby. Ak si želáte neumožniť používanie súborov cookies, niektoré časti tejto webovej stránky sa môžu stat nedostupnými. Viac informácií nájdete v Podmienkach používania.

Typy cookies: Technické, Marketingové

Typy cookies: Technické, Marketingové
Nastavenia

Kurča v kukuričnej múke

  • 07.04.2005.
  • Jednoduché
  • 6
  • 40 min

Vyprážané kurča milujú všetci! Z tradičnej kuchyne Medjimurja pochádza aj tento jednoduchý recept na kurča z rúry, ktorý vás ušetrí otravného obaľovanja do vajca a strúhanky. Stehienka obaľované v kukuričnej múke sú výnimočne chrumkavé!

Pozri všetky obrázky

Ingrediencie

  • 1 kg kuracieho mäsa na obaľovanie (stehná, horné stehná kuracie prsia)
  • 60 g Kukuričnej múky Podravka
  • 1 lyžicu Podravka ochucovadlo
  • 200 ml oleja

Príprava

  1. 1.
    Do kúskov kuracieho mäsa votrite Podravku, vyváľajte ju v kukuričnej múke a dajte piecť na plech s horúcim olejom.
  2. 2.
    Pečte asi 30 minút v rúre zohriatej na 200°C.
  3. 3.
    Keď je kurča čiastočne upečené, mäso otočte.

Podávanie

Podávajte s opekanými zemiakmi a hlávkovým šalátom.

Rada

Vaše jedlá z kuracieho mäsa budú aromatickejšie keď použijete Twist na kuracie mäso.

Energetické a výživové hodnoty

Energetické a výživové hodnoty sú vypočítané na jednu porciu (t.j. na 1 osobu). V prípade dezertu sú energetické a výživové hodnoty vypočítané na 100 g.

Živiny Jednotka miery Množstvo Ž RDA (%) M RDA (%)
Energetická hodnota kcal / kJ 497 / 2.077 - -
Tuky g 29,21 - -
Sacharidy g 7,69 - -
Vláknina g 1,34 - -
Bielkoviny g 48,36 - -
Soľ g 1,21 0 0
Vitamín A μg 148,56 4 3
Vitamín D μg 20,00 10 10
Vitamín E mg 13,05 59 59
Niacín mg 19,71 141 99
Draslík (K) mg 446,56 12 12
Fosfor (P) mg 337,20 42 42
Magnézium mg 49,30 16 12

* RDA vychádza z dennej dávky pre ženy (2000 kcal) a pre mužov (2900 kcal) vo veku od 25 do 50 rokov. (Zdroj: RDA správy - Makroživiny, Zložky, Vitamíny, www.nap.edu; Genesis R&D a Podravka d.d.)