Rešpektujeme vaše súkromie

Používame súbory cookies, aby sme umožnili našej internetovej stránke správne fungovať a neustále zlepšovali naše služby. Ak si želáte neumožniť používanie súborov cookies, niektoré časti tejto webovej stránky sa môžu stat nedostupnými. Viac informácií nájdete v Podmienkach používania.

Typy cookies: Technické, Marketingové

Typy cookies: Technické, Marketingové
Nastavenia

Losos s brokolicou, špargľou a ryžou natural

  • 19.09.2019.
  • 4
  • 25 min

Kto by nemiloval lososa pre jeho jemnú chuť. Spolu s ryžou natural, brokolicou a špargľou vytvára neodolateľnú kombináciu pre chuťové bunky i pre oko. Bohatá dávka vitamínov v jednej porcii, nielen pre chladnejšie obdobie.

Ingrediencie

  • 300 g ryže natural Lagris
  • 200 g brokolice
  • 200 g zelenej špargle
  • 600 g lososa s kožou
  • 50 g masla
  • soľ a korenie podľa chuti
  • šťava z citrónu

Príprava

  1. 1.
    Brokolicu rozrežeme pozdĺžne na polovicu aby sa rovnomerne uvarila.
  2. 2.
    Špargľu zviažeme povrázkom a postavíme ju do hrnca s vriacou osolenou vodou tak, aby špičky zostali nad hladinou . Do hrnca vložíme aj brokolicu a spoločne varíme približne 5 minút. Po uvarení zeleninu prudko schladíme ľadovou vodou.
  3. 3.
    Lososa si naporcujeme na zhruba 3 - 4 cm široké kusy. Na rozohriatej panvici rozpustíme maslo. Lososa ľahko osolíme, okoreníme a položíme na panvicu kožou dole. Opečieme a otočíme na druhú stranu. Opekáme cca 5 minút z každej strany. Hotového lososa pokvapkáme citrónovou šťavou. Ryžu natural uvaríme podľa návodu na obale.
  4. 4.
    Do misky vložíme uvarenú ryžu natural, brokolicu, špargľu a lososa. Ozdobíme plátkom citrónu.