Rešpektujeme vaše súkromie

Používame súbory cookies, aby sme umožnili našej internetovej stránke správne fungovať a neustále zlepšovali naše služby. Ak si želáte neumožniť používanie súborov cookies, niektoré časti tejto webovej stránky sa môžu stat nedostupnými. Viac informácií nájdete v Podmienkach používania.

Typy cookies: Technické, Marketingové

Nastavenia

Mediteránska rapsódia

  • 01.07.2013.
  • Jednoduché
  • 4
  • 15 min

Špagety s paradajkovo-tuniakovou omáčkou posypané nastrúhaným ovčím syrom ozdobte lístkami bazalky a vychutnávajte si stredomorskú chuť.

Ingrediencie

  • 350 g špagiet Podravka
  • 500 g pasírovaných paradajok Podravka
  • 2 x 160 g tuniaka v rastlinnom oleji EVA
  • 100 ml bieleho vína
  • 50 ml olivového oleja
  • 60 g cibule
  • 50 g čiernych olív
  • 1 lyžička cukru
  • 1 lyžička ochucovadla Stredomorie Podravka
  • 1 lyžica kapár
  • ovčí syr alebo parmezán
  • soľ
  • čierne korenie mleté

Príprava

  1. 1.
    V panvici zohrejeme olivový olej a opražíme najemno nakrájanú cibuľu. Pridáme pasírované paradajky Podravka.
  2. 2.
    Keď sa paradajky zvaria, pridáme cukor a ochucovadlo Stredomorie Podravka. Zalejeme vínom a necháme variť na miernom ohni.
  3. 3.
    Pridáme scedené tuniaky, olivy a kapary a podľa potreby dochutíme soľou a korením.
  4. 4.
    Špagety uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme.

Podávanie

Špagety zalejeme pripravenou omáčkou, posypeme nastrúhaným ovčím syrom, ozdobíme lístkami bazalky a podávame.

Rada

Jedlo môžete pripraviť aj tak, že špagety uvaríte, potom ich scedíte, pridáte k omáčke a krátko povaríte.

Energetické a výživové hodnoty

Energetické a výživové hodnoty sú vypočítané na jednu porciu (t.j. na 1 osobu). V prípade dezertu sú energetické a výživové hodnoty vypočítané na 100 g.

Živiny Jednotka miery Množstvo Ž RDA (%) M RDA (%)
Energetická hodnota kcal / kJ 472 / 1.973 - -
Tuky g 23,50 - -
Sacharidy g 36,98 - -
Vláknina g 7,01 - -
Bielkoviny g 27,89 - -
Soľ g 5,48 0 0
Vitamín A μg 3.497,91 87 70
Vitamín D μg 137,80 69 69
Niacín mg 16,82 120 84
Kyselina pantoténová mg 1,21 17 17
Draslík (K) mg 1.525,24 41 41
Vápnik (Ca) mg 186,24 19 19
Fosfor (P) mg 339,03 42 42

* RDA vychádza z dennej dávky pre ženy (2000 kcal) a pre mužov (2900 kcal) vo veku od 25 do 50 rokov. (Zdroj: RDA správy - Makroživiny, Zložky, Vitamíny, www.nap.edu; Genesis R&D a Podravka d.d.)