Ochutená ryža

  • 05.02.2018.
  • Jednoduché
  • 4
  • 30 min

Vyskúšajte ryžu ochutenú kurkumou, kde ochutnáte trošku nezvyčajnú chuť a určite sa v kuchyni trošku odlíšite.

Ingrediencie

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 150 g cibule
  • 300 g ryže
  • 2 lyžičky Podravka ochucovadla
  • 500 ml vody
  • 1/2 lyžičky cesnaku
  • 1 lyžička kurkumy

Príprava

  1. 1.
    Na zahriatom olivovom oleji krátko opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme umytú a scedenú ryžu a za stáleho miešania pražíme, dokým ryža nebude sklovitá.
  2. 2.
    Posypeme Podravka ochucovadlom, prilejeme vodu, premiešame a pridáme cesnak a kurkumu. Varíme približne 20 minút, dokým ryža neabsorbuje všetku vodu.

Podávanie

Podávame s akýmkoľvek druhom mäsa a takisto aj s rôznymi omáčkami.

Rada

Cibuľu a ryžu pražte spolu, pretože ryža nasiakne sladkosť cibule.