Energetické a výživové hodnoty sú vypočítané na jednu porciu (t.j. na 1 osobu). V prípade dezertu sú energetické a výživové hodnoty vypočítané na 100 g.
Živiny |
Jednotka miery |
Množstvo |
Ž RDA (%) |
M RDA (%) |
Energetická hodnota |
kcal / kJ |
56 / 234 |
- |
- |
Tuky |
g |
8,38 |
- |
- |
- Nasýtené mastné kyseliny |
g |
1,46 |
- |
- |
- Mononenasýtené mastné kyseliny |
g |
0,71 |
- |
- |
Sacharidy |
g |
7,03 |
- |
- |
Vláknina |
g |
2,31 |
- |
- |
Soľ |
g |
0,01 |
0 |
0 |
Vitamín A |
μg |
525,57 |
13 |
11 |
Vitamín C |
mg |
17,94 |
24 |
20 |
Niacín |
mg |
0,50 |
4 |
3 |
Kyselina pantoténová |
mg |
0,21 |
3 |
3 |
Draslík (K) |
mg |
129,26 |
3 |
3 |
Vápnik (Ca) |
mg |
53,34 |
5 |
5 |
* RDA vychádza z dennej dávky pre ženy (2000 kcal) a pre mužov (2900 kcal) vo veku od 25 do 50 rokov. (Zdroj: RDA správy - Makroživiny, Zložky, Vitamíny, www.nap.edu; Genesis R&D a Podravka d.d.)