Rešpektujeme vaše súkromie

Používame súbory cookies, aby sme umožnili našej internetovej stránke správne fungovať a neustále zlepšovali naše služby. Ak si želáte neumožniť používanie súborov cookies, niektoré časti tejto webovej stránky sa môžu stat nedostupnými. Viac informácií nájdete v Podmienkach používania.

Typy cookies: Technické, Marketingové

Typy cookies: Technické, Marketingové
Nastavenia

Quinoa šalát s mandľami

  • 25.05.2016.
  • 2
  • 30 min

Quinoa je prirodzene bezlepková obilnina bohatá na vitamíny a minerály. Použite ju ako základ pre zdravú prílohu k hlavnému jedlu.

Ingrediencie

  • 100 g bielej quinoi Lagris
  • 2 hrste mandlí
  • 2 hrste rukoly
  • 2 lyžice olivového oleja
  • balsamikový ocot
  • soľ
  • korenie

Príprava

  1. 1.
    Quinou preberieme, prepláchneme a uvaríme podľa návodu na obale. Potom necháme vychladnúť.
  2. 2.
    Mandle prepláchneme, nasekáme nahrubo a vsypeme do uvarenej quinoi. Pridáme lístky čerstvej rukoly a ľahko prelejeme zálievkou z olivového oleja a balsamika.
  3. 3.
    Podľa potreby dochutíme soľou a korením.

Podávanie

Podávame ako ľahkú večeru, prípadne ako prílohu k hlavnému jedlu.

Rada

Pre exotickejší vzhľad môžete nahradiť časť bielej quinoi čiernou quinoou.