Rešpektujeme vaše súkromie

Používame súbory cookies, aby sme umožnili našej internetovej stránke správne fungovať a neustále zlepšovali naše služby. Ak si želáte neumožniť používanie súborov cookies, niektoré časti tejto webovej stránky sa môžu stat nedostupnými. Viac informácií nájdete v Podmienkach používania.

Typy cookies: Technické, Marketingové

Typy cookies: Technické, Marketingové
Nastavenia

Talianske cestoviny so zeleninou

  • 08.09.2008.
  • Jednoduché
  • 4
  • 25 min

Cestoviny so zeleninou sú ideálnym variantom ľahkého predjedla, alebo ako príloha k mäsitému pokrmu. Použite mrazenú zmes zeleniny a toto jedlo máte za chvíľu na stole!

Ingrediencie

  • 3 lyžice olivového oleja
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 balenie mrazenej zmesi zeleniny
  • 1 čajová lyžička Podravky s bylinkami
  • čierne korenie
  • 1 lyžica sekaných kapár
  • 100-200 ml smotany na varenie
  • soľ
  • 300 g cestovín
  • Na posypanie:
  • 30 g strúhaného parmezánu

Príprava

  1. 1.
    Na zohriaty olivový olej dáme pretlačený cesnak, potom mrazenú zeleninu a dusíme prikryté na miernom ohni asi 10 minút.
  2. 2.
    K zelenine pridáme Podravku s bylinkami, čierne korenie, sekané kapary, smotanu na varenie a podľa potreby osolíme.
  3. 3.
    Cestoviny uvaríme v mierne slanej vode, scedíme, pridáme do pripravenej zeleniny a krátko podusíme.

Podávanie

Posypeme parmezánom a podávame teplé.

Rada

Pri dusení podlievame vodou podľa potreby.

Energetické a výživové hodnoty

Energetické a výživové hodnoty sú vypočítané na jednu porciu (t.j. na 1 osobu). V prípade dezertu sú energetické a výživové hodnoty vypočítané na 100 g.

Živiny Jednotka miery Množstvo Ž RDA (%) M RDA (%)
Energetická hodnota kcal / kJ 502 / 2.098 - -
Tuky g 19,52 - -
Sacharidy g 66,32 - -
Vláknina g 3,71 - -
Bielkoviny g 16,15 - -
Soľ g 1,66 0 0
Vitamín A μg 7.889,38 197 158
Vitamín D μg 29,34 15 15
Vitamín C mg 39,69 53 44
Niacín mg 10,49 75 52
Draslík (K) mg 541,41 15 15
Vápnik (Ca) mg 191,49 19 19
Fosfor (P) mg 292,89 37 37

* RDA vychádza z dennej dávky pre ženy (2000 kcal) a pre mužov (2900 kcal) vo veku od 25 do 50 rokov. (Zdroj: RDA správy - Makroživiny, Zložky, Vitamíny, www.nap.edu; Genesis R&D a Podravka d.d.)